طريقه سهله لللكبه وشهيه
بتاكل وحده بتطلب الثانيه
بتاكل وحده بتطلب الثانيه
/ المقادير /
2 1/2 كأس برغل /2 كأس لحم مفروم / 1 بصل متوسط مقطع /ملح وبهارات /زيت للقلي
الحشوو: حمسة بصل مع لحم مفروم وبهارات
/ الطريقه /
يغسل البرغل وينقع فى ماء مدة 1/2 ساعه
بعدها يصفى من الماء يضاف للحم المفروم ويفرم
يفرم مره ثانيه مع البصل والملح والبهارات
تشكل الكبه وتحشى بحشوة اللحم وعند التشكيل يغمس اليد بماء بارد
تدخل الثلاجه مده بسيطه حتى تتماسك
بإمكانكم تخزنوها بالفريزر مدة طويله
تقلى فى زيت غزير راعوا أن تكون 3 حبات أو 4 ولا تقلب إلى أن تتحمر
وتقدم
عوااافي
;JfJm hgfJJvyg o’,i fo’,i lk l’fon
بارك الله فيكي أختي
متى يجي اليوم اللي أسويها عقدتي الوحيدة هي الكبة………
ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيكي العافيه شكلهااا جناااان
واكيد شهيه جاااري التنفيذ ان شاء الله
يعطيكي العافيه شكلهااا جناااان
واكيد شهيه جاااري التنفيذ ان شاء الله