السلام عليكوم انا حضرت لكم اليوم طبق سمك كتير طيب ومفيد لصحة بيتكون من كول الحتيجات ليحتجها الانسان في اليوم مرفوق بسلطة خضار يا بسم الله
المقادير\
اول شيئ لزمنا كيلو سمك اي نوع كيف ما بتحبو-3 فلفل احمر اصفر اخضر يكون مداقهم حلو-6 طماطم 3 مطحنين 3 نقطعهم دوائر-حامض ليمون مقطع دوائر-3من البطاطس متوسطة القد نزيل لها القشر ونقطعها على شكل دوائر ونسلقها في الماء وملح نصف صلقة-توم مفروم -كزبر -ملح-شطه حسب الدوق-زيت-
التحضير\
نأخدطبق لبنعمل في فرن ظ†ط¹ظ…ظ„ فيه طماطم المطحونة ونعمل عليها كزبر ملح بزار خرقم شطه زيت
نعمل فوقها ط§ظ„ط³ظ…ظƒ مرتب ونعمل طماطم لقطعنا تم حامض ليمون تم فلفل بطاطس
من تم ناخد صحن ظ†ط¹ظ…ظ„ فيه كزبر توم بزار زيت زتون عصير حامض شوية خل قليل من الزعتر نخلطوه شوي ونصبوه على طبق من فوق وندخلوه الفرن لمدة ساعة قل ربع وناكلوه بصحة وعافية
سلطة\ ناخد طماطم نزيل لها القشر ومياه تبعها نقطعها حتت صغيرة وناخد الخيار نزيل له قشر ونقطعوه هوي كمان حتت صغيرة نعملهم في اناء ونصب عليهم ملح زيت نباتي طبيعي بزار قليلل خل ونخلطهم ونحطوه مرفوق بطبق
اتمنى تجربوه منشان طيب كتير
جزاكم الله خير على متابعة شكرا
gfpf hgsl; djtqg vhp kulg ‘fr hgsl; v,um jtqg, higdk fd;,l o,hjd
توني اقول عن اول طبق تبارك الرحمن نزلتي ثاني طبق
الله يعطيج العافيه
عاد ثاني طبق بخليه حق مره ثانيه
