شكلمه لذييذه
/ المقادير /
2 كأس جوز هند
3/4 كأس سكر بودره
2 بياض بيض
قطرات خل
رشة فانيلا
لتزيين الوجه مربى
/ الطريقه /
يخلط بياض البيض بالخلاط الكهرربائي حتى يصبح متماسك مع إضافة الخل والفانيلا
نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخلط
نضيف جوز الهند ويحرك بالملعقه
بعدها يشكل ويوضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن إلى أن ينضج
زينت الوجه بمربى
وهذا استغليت صفار البيض وسويت فيه بسكويت
تحمر عندى وجه البسكويت
بالعافيه
a;gli g`d`i ,f’vdri fsd’i []h
شكلمه سهلة ولذيذة مشكورة
جدا رائعة ولذيييذة
تسلم ايدك يارب