تخطى إلى المحتوى

ابي اعرف نوع الطحين

[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حابه اسأل عن المعجنات وتوقفت عند طحين عادي ارجو منك التوضيح بحيث اني ط§ط¹ط±ظپ ط§ظ„ط·ط­ظٹظ† الكويتي بس ط§ظ„ط·ط­ظٹظ† العادي ما عرفته
وجزاكم الله خير


hfd huvt k,u hg’pdk

اسمحيلي ارد عليك اختنا تفاحة
الطحين العادي بيكون مكتوب عليه متعدد الاستعمالات واكيد ارخص من الكويتي
الفرق بين النوعين :
هي مادة الغلوتين وهي نوع من انواع البروتين ويكون بنسة كبيره في الطحين الاسمر ويقل بالتدريج في الانواع الثانية الى ان نصل الى الطحين الفاخر او الكيك ويكاد يكون فيه شبه معدوم

ان شاء الله اكون افادتك ويا هلا

ما قصرت الاخت لؤلؤه
يعطيكم العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.