اسعد الله اوقاتكم بكل خير 000
حبوباتي ابي وصفه حلى فيها ط¨ط³ظƒظˆطھ ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ… ؟!
اللي عندي قديمه ابي شي جديد اجربه وحلووذوق
اليووم ضروري بشيك عليكم الصبح والظهر واخذ الوصفه واسويها العصر
للضيوف
hfd pgn tdi fs;,j hgslsl
غاليتي بسمة ليال
في حلى دوار الشمس للغاليه لجين
تلاقينها في كتيب الحلويات الجزء الثاني
وفي كمان حلى يسمونه حلى الاناناس الكذاب
المقادير:
نبدأ بالمقادير //
الطبقه الاولى :
نصف بيالة (شاي ) سكر ..
بيالة ( شاي ) ماء ..
ثلاث ارباع بيالة ( شاي) زيت ..
1 ملعقة ( اكل ) بيكنج بودر ممسوحهـ ..
1كاس جوز هند ..
1 كاس حليب بودر ..
4 بيضات ..
الطبقة الثانيه//
10 حبات جبن كيري
1 علبة حليب مركز محلى
الطبقة الثالثه //
بسكوت اولكر بالسمسم
الطبقة الرابعه//
1علبة سفن اب + 2ظرف كريم كراميل بودر ..
الطريقة//
1) تخلط مقادير الطبقة الاولى في الخلاط ثم تصب في صينية تيفال مستديرة كبيرة بعد دهنها بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن الى ان تشقر اطرافها ..
2) تخلط مقادير الطبقة الثانيه في الخلاط ثم تصب على الطبقة الاولى وتعاد للفرن مرة اخرى مع اطفاء عين الفرن السفليه واشعال العلويه فقط ..
3) اذا تماسكت الطبقة الثانيه في الفرن دون ان تتحمر من اعلى نخرجها ثم نصف عليها الطبقة الثالثه ( البسكوت ) وهي ساخنه
) تترك لتبرد قليلا وفي هذه الاثناء تخلط مقادير الطبقه الرابعه على النار حتى تغلي ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلا ثم تصب برفق على وجه الصينيه ..
5) تدخل الثلاجه لتبرد وتثبت الطبقات ثم تقطع بواسطة علبة بيكنج بودر فارغه وتقطع قاعدتها السفليه ..
6) تصف في ورق بليسيه كبير وتقدم مع القهوة
وبالهنا و العافيه [/align]
وش حلى دوار الشمس
ياليت ترسلي الرابط له **عجزانه تدور
المسميات مختلفة والطريقة وحدة
اناعندي طريقة سهلة وسريعة اخذتها من المنتدى
حلى الدونات الكذاب
تاخذين حبتين بسكوت وتدهنينهم بعسل بشكل طبقتين
ثم تجيبي شوكلاتة خام او جلاكسي وتذوبينة على النار ثم تغمسين البسكوت فية
وبطلع معك مثل شكل الدونات وتزينية بأي شيء جوز هند فستق حبيبات السكر للتزين نسيت اسمها
الي تجي ملونة وقدمية في ورق البلاسية
وبالهناء والعافية
اتمنا اني افدتك واسفة على الطريقة المستعجلة
وتمتي سااااااااااااااالمة