السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اقدم لكم طبق ارز لذييذ وبطريقة جديدة ومبتكرة مني
المقادير
تقريبا 3 اكواب ارز مسلووق في ماء وملح وزيت
نص كيلو لحمة
1 بصلة متوسطة ومقطعة شرائح
نص حبة كلا من (فليفلة حمراء- صفراء – خضراء)
نص كاس الى ثلاث ارباع صويا صوص
1 فص ثوم قطع صغيرة
زيت للطبخ
وملح
الطريقة
يحمر البصل في الزيت ثم نضيف مكعبات الفليفلة وتقلب بسررررررررعة ونطفي على الناء
تقلب اللحمة في نص كاس ماء والثوم وملح حتى ينشف القيل من الماء ثم ضيف نص كاس صويا وتترك على نار هادئة
وكل ماينقص الصويا نزيد حتى ننتهي ثلاث ارباع الصويا,,مع اضافة القليل من الماء حتى تستوي اللحمة ( مع الاحتفاظ بالقليل من الصوص)
نسبق الارز ثم نضيف اللحم والتكشينة ويقلب مع بعض ويترك على نار هاادئة جدا لمدة 3 دقائق ثم يقدم سااخن
صحــــــــــــــــــة وعافية
وومشكووووووووووووووووورين عالمسابقة الرائعة
*lld.*hv. hgtgdtghj fhggpl ,hgw,dh<<lfj;JJJJJJJJv<< lahv;jd fhglshfrm
بارك الله فيكي
*مميز*
تم اضافة الرابط بالموضوع
اتمني لكي التوفيق