اخباركم ياحلوين؟؟؟
احببت ان اعرض لكم غداي في يوم من الايام كان عبارة عن ط§ط³ظƒط§ظ„ظˆط¨ دجاج مع رز ابيض مع ايدام صنيه خضار في الفرن
بوريكم طريقتي في ط§ط³ظƒط§ظ„ظˆط¨ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وان شاء الله يحوز على رضاكم…
::المقادير::
صدور دجاج مخلية من العظم
ملح بهارات مشكله
ملعقة خردل
شرائح جبنة
نتبل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالملح والبهارات والخدل ويترك لمدة نصف ساعه على الاقل..
بعدين نمسك كل صدر ونشرحه يصير شريحتين وننتبه مايقطع معانا وبعدها بمطرقة اللحوم نفرده شوي
يصير رقيق بس مو مره يعني…
ماعندي مطرقة فأستخدمت الي اسوي فيها القهوه وهاتك ياضرب خخخخخخخخخ
بعدين نحط شرحة الجبنه ونغطي عليها بقطعة دجاج ثانيه
ونضغط عليها زييييييين عشان ماتنفك معانا خصوصا الاطراف اضغطي عليها…
حتى تكملين منالكمية الي عندك
بعدها يجي وقت لتغطية
طبعا بالترتيبب بقسماط بعدين بيض بعدها بقسماط
عشان تتغلف زييييييين
ننتهي منالتغطية ندخلها الفريزر لمدة نصف ساعه وتخرج وتقلى في زيت غزير
وتقدم مع الخبز وسلطةواذا رغبتي رز
والان عرض الصووور[/size]
بهناء والعافيه على قلوبكم[/QUOTE][/font][/color]
hs;hg,f hg][h[
طريقه روووووووووووووووعه غاليتي مرسى الحنان
وبدايه موفقه لدخولك لعالم الطبخ عندنا
الله يحيك ونشوف ابداعاتك يالغلا
طبعا الوجبه كلها لي
ومنكم نتعلم احاول اصير مثل ابلتي
اسعدني مرررورك ياغاليه
والله يعطيتس العافيه