اقدم لكم اخواتي اشهى الحلويات الكيكة الاسفنجية بصوص الفراولة والجلي
المقادير:
5بيضات
كوب ونصف من الدقيق مضاف له ملعقة ونصف من البيكن باودر+ربع ملعقة من الكربونات
رشة ملح
نصف كاس من الزيت
3ارباع كاس من السكر
ملعقة فانيلا + برش ليمون+ وملعقة عصير اليمون
كوب ونصف من الدقيق مضاف له ملعقة ونصف من البيكن باودر+ربع ملعقة من الكربونات
رشة ملح
نصف كاس من الزيت
3ارباع كاس من السكر
ملعقة فانيلا + برش ليمون+ وملعقة عصير اليمون
الطريقة:
نخلط الزيت والسكر بالميكسر ثم نقوم بخفق البيض ثم يضاف الي مزيج السكر والبيض والفانيلا نقوم بنخل الدقيق ويضاف بالتدريج مع البيض الان يرفع بالفرن لمدة 40 دقيقة او حتى ينضج على درجة 180 م .
نخلط الزيت والسكر بالميكسر ثم نقوم بخفق البيض ثم يضاف الي مزيج السكر والبيض والفانيلا نقوم بنخل الدقيق ويضاف بالتدريج مع البيض الان يرفع بالفرن لمدة 40 دقيقة او حتى ينضج على درجة 180 م .
الان ادعكم مع صور طريقة التحضير:
صورة لخفق البيض
صورة لوضع الجلي
صورة لوضع الجلي
مقادير الحشو:
علبة كريمة دريم ويب
علبة قشطة
كاس حليب سائل صغير شاي
ملعقة فانيلا
2ملعقة كريم كراميل باودر
صوص الفراولة
بكيت جلي فراولة
2ملعقة سكر
كاس ماء مغلي
2 ملعقة نشا كبيرة مذابة بربع كوب ماء بارد
للزينة علبة فواكة مشكلة وفراولة وكيوي
تخلط و تمزج مع الماء المغلي وتعقد على النار حتي تصبح كثيفة وتقدم باردة الان اترككم مع الصور:
طريقة التقديم
وصحتين والف عافية
hr]l g;l lk l’fod ;d;m w,w hg[dgd hgvhzum gh jt,j;l —-
..~~~
يسلموووووووووووو