جايبتلكم اليوم طريقة عمل بسبوسه
لقيتها بأحدا المنتديات واعجبتني وان شاء الله تعجبكم انتم بعد
هذه ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة
ودايما لما اقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال:
من اي محل هذه البسبوسة؟
هذا مو كلامي كلام صاحبة البسبوسه
مو تحطونها براسي انا بعد ماجربتها
انا اخذت طريقتها من منتدى .
جربوها و ان شاء الله بتعجبكم…
نبدأ *بالمقادير:
-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
– 3 علب قشطة نستله
*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام
و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)
***الطريقة***
-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر
-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة
-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم…
في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)
-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها..
نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط©
-نضع النصف الباقي من ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل )
و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل …بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل
-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
– بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم
وصحة وهنا وعافية انشالله 
hgfsf,sm fhgra’m
فراشة الشام
شكلها مره روعه واكيد محشيه بعد
واكيد اول قطعه لي
للاسف ما فى صور
جزاك الله خير
جربوها ولا تندموووون