هذه اول مشاركه مني واتمني انها تعجبكم
المقادير:
العجينه:
********
نصف كيلوا فول مجروش ومنقوع من الليل
كزبره خضراء
2 حبه بصل وسط
ثوم – ملح – فلفل اسمر- كمون مطحون – كزبره ناشفه
الحشو:
*******
بصله -قليل من: ملح – فلفل اسمر – شطه (حسب الرغبه)
زيت وسمسم للقلي
الطريقه:
*******
يفرم جميع مقادير العجينه جميعا فرم ناعم
قسميها فى اكياس صغيره وتوضع فى الفريزر لحين الاستخدام
طريقه الحشوه:
************
يحمر البصل مع البهارات
اعملى وحدات الصعميه واحشيها بالبصل
ضعي قليل من السمسم على الجوانب ثم اقليها
وبالهنا والشفا
hg’uldi ( hgtghtg ) hglpadi soki ,g`d`i lk lwv
طريقة جديدة وباينة طعمها حلو
ان شاء الله اجربها في اقرب وقت
منورة المنتدى ياشيماء
جزاكم الله خيرا