تخطى إلى المحتوى

الفطيرة التركية "مارثون الطبخ " 2024.

السلام عليكم

فطيرة تركية لذييذة وشهية جدااا

المقادير :


– 2كوب دقيق

– ملعقة خميرة

-ملعقة سكر

-كوب ماء

-ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

-نخلط كل المقادير ونعجنهم ونحصل على عجينة طرية ونتركها تخمر


-نقسم العجينة الى كورتين متساويتين



-نفرد كورة في صينية مدهونة


-وندهنها صلصلة بيتزا ونضع الحشوة (اجبان-لحمة مفرومة-لانشون-ذرة -فلفل رومي-ماشروم) حسب الرغبة

هنا حشوة لحم مفروم



-نفرد الكورة الثانية ونضعها على الاولى ونقفل الاطراف نرش جبنة عالوجه او صفار بيض

وجبنة مبشورة وسمسم وحبة البركة


-توضع في فرن ساخن من الاسفل وعندما تستوي وتحمر الاطراف ويحمر الوجه

وهنا بحشوة ثانية



وهنا بحشوة ثانية



-وتقدم وهنا وعافية


hgt’dvm hgjv;dm "lhve,k hg’fo "

ماشاء الله

فطيرة روووعة سلمت يداك

هنا وعافية عليكم

يممممي

شو شهية ولزيييييزة حبيبتي

يسلمووو اديكي الحلوييييييين


ويعطيكي الف عافية وبالتوفيق

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

رائعة وشهية .. ماشاءالله تبارك الله ..
تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.