القهوة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط،
المقادير : نصف كليو لوز ابيض + كوب و نصف حمص مرحي + كوب جلجلان بني
مرحي+ فنجان قهوة صغير كمون حلو متع الكعك مرحي يانسون + فنجان صغير كمون
خبزة شمر مرحي+ سكر للذوق + ماء زهر اضافة اخيرة
الطريقة تخلط كل المقادير مع بعض و توضع في برطمان محكم الاغلاق
زي ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© العربي ( بكرج ) ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© طبعا يغلي بالماء و الكسر و نضع م ك من الخليط
السابق و عند الغلي نطفي النار و نضع ماء زهر و تقدم
غريبة الجلجلان البني
المقادير : كوب و نصف زيت نباتي + كوب زبدة سايحة + كوب سكر ناعم + كوب
جلجلان بني احمر + 3 م ص بيكنج بودر bb + دقيق ما يعجن مش رطبة و مش
يابسة تعجن جيدا و تكور كور لا صغيرة و لا كبيرة و ترتب في طاجين يدخل الفرن
في حرارة منوسطة حتي تصبح نا ضجة ( الخيار لك ممكن نغطس في حمام
شوكولاتة بني او ممكن تدحرج في سكر ناعم و تقدم بالصحة و العافية
مع فنجان قهوة بعد العصر او وقت ما تحب
صحتين و عافية عليكم غاليات
hgri,m hgfdqhx hg’vhfgsdm , yvdfm hgslsl
