المقادير
1 كيلو كبده مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
5 فصوص ثوم مطحون – فلفل احمر مطحون
توابل حسب الرغبة
الخطوات
* نضع ملعقة سمنة فى الاناء ومعه الثوم والفلفل لتحميره
* يضاف ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ على الثوم بعد تحميره
* يضاف التوابل (ملح – كمون – فلفل اسمر)
مدة التحضير: 1 ساعة
وبالهناء والشفاء
hg;f]i fhge,l
تسلم يديك
ماشاءالله شكلها يفتح النفس
هنا وعافية عليكم
بالهناء والعافيه عليكم …