تخطى إلى المحتوى

المنسف الاردني 2024.

أحببت المشاركة ببعض الطبخات
عسى أن تكون نافعة ومفيدة

المنسف خطوة بخطوة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

هذي طرقة عمل ط§ظ„ظ…ظ†ط³ظپ ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹ بالصور والخطوات………….

هذا هو الجميد لمن لا يعرفه وهو عبارة عن اللبنة لكن مجففة ((صلبة)) اقط اردني

نقطعه أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا

نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونسلق اللحم في هذه الاثناء

هذا الجميد بعد الخلط

نسلق اللحم

نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي

نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه

بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق

نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة

مع كوب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز وبعض الناس

يضع الخبز كما هو دون تقطيع ويضع عليه كوب من الشوربة ويضع الارز عليه

المنسف بالشكل النهائي


hglkst hghv]kd

روووووعة تسلمي ياعسل.
ممكن استبدل الجميد باللبن وبالنسبة للارز اي نوع.
ومشكووووووورة
يعطيك الف الف عافيه
والله اني مشتهيه اذووووووووووق المنسف من زمااااااااااان
ان شاء الله اجرب الوصفه

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جوري5 الجيريا
روووووعة تسلمي ياعسل.
ممكن استبدل الجميد باللبن وبالنسبة للارز اي نوع.
ومشكووووووورة

الله يسلمك ياقلبي
شكرا لمرورك العطر ..

جزاك الله الف خير ,,

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.