بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ظˆطµظپط© سهلة جدا لا تحتاج الى اي مجهود او تعب فقط ضعي المكونات مع بعضها و بالفرن نصف ساعة و الفطائر تكون جاهزة تنفع وقت الظغط و الزنقات و عدم الرغبة في عمل طبخة كاملة اولا الشكل النهائي للوصفة
المكونات:
-رقائق عجين نخرجها قبل بوقت لكي يذوب عنها الثلج
-جبنة بيضاء مالحة مصفاة اكثر من مرة حتى تخف ظ…ظ†ظ‡ط§ حدة الملح او اي نوع جبن تفضلين
-بقدونس مفروم
-سمنة او زبدة سائحة
-كاسة حليب بدرجة حرارة الغرفة
-بيضة واحدة
-رقائق عجين نخرجها قبل بوقت لكي يذوب عنها الثلج
-جبنة بيضاء مالحة مصفاة اكثر من مرة حتى تخف ظ…ظ†ظ‡ط§ حدة الملح او اي نوع جبن تفضلين
-بقدونس مفروم
-سمنة او زبدة سائحة
-كاسة حليب بدرجة حرارة الغرفة
-بيضة واحدة
طبعا في العبوة الواحدة من الرقائق هناك عشر ورقات نقسم الكمية الى النصف و طبعا عند العمل بهم يجب ان نحضر فوطة مطبخ نظيفة و مبلولة و نغطيي الرقائق بها لانها سريعا ما تنشف و بعد ذلك لا يمكن استعمالها ندهن الصينية بالسمنة المذابة و نصف الورقة الاولى عليها و ندهنها مرة اخرى حتى نكمل خمس ورقات كل ورقة يجب مسحها بالسمنة
خلاص كملنا الخمس الورقات الاولى نضع الجنبة المفتتة و المصفى عنها الماء و نرش فوقها البقدونس
نكمل بقية الخمس الورقات الاخرى بنفس الطريقة الاولى كل ورقة ندهنها بسمنة حتى اخر طبقة ثم ندخلها بفرن ساخن (180 درجة) لمدة عشر دقائق صورة عند الانتهاء من الرص
بعد عشر دقائق بالفرن نخرجها و نخفق البيضة مع الحليب جيدا بالشوكة و نصب الخليط على الوجه و نكمل خبزها بالفرن نصف ساعة اخرى او اقل على حسب درجة الفرن عندك
ثم نعطيها تحميرة خفيفة للوجه
و هذا شكل الصحن بعد التقطيع
من الجنب
اتمنى ان ينال اعجابكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
h,gh]; [,uhkdk , uk]; vrhzr hgu[dk jtqgd ,wtm , gh hsig lkih
تسلم ايدك ياقمر جلاش روووعة
هنا وعافية عليكم وننتظر جديدك حبيبتي .
وبعمها باللحمة ممممم شو زاكية
ايدعتي دموعتي
الف صحة وهنا انتي والاولاد ما تحرمينا من جديدك
جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي هههههههه اضحك الله سنك يا لؤلؤة الاولاد دائما تبارك الله في الطليعة حتى انك تتذوقي طعم اللي عملتيه ما تلحقي ايوه جزاك الله خير نسيت تماما انه اسمه جلاش و انا احاول من الصبح اتذكر اسم الرقائق ههههههه نورتي يا الغالية
جزاك الله خير اختي الغالية في الله على مرورك الرائع و الذي اسعد قلبي و الله حلوة باللحمة ما جربتها اعطيتيني فكرة يا قطورة جزاك الله خير خلاص قطورة و لا يهمك هذه الوصفات من الارشيف ههههه لسه عندي وصفتين كمان لكن متكاسلة اني اصغر اصور نورتي يا الغالية