هلا ببنوتات بيت الحواء ,,,,
اشحاااااااالكم ؟؟؟,,,
اليوم سوينا حلويات من عدة أنواع والبف ط¨ط§ط³طھط±ظٹ ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© واحد منهم ,,,,
روووووووووووووووووووعه والله روووووووووووووووعه ,,,, أنصحكم تسوونه ,,,
المهم ما بطول عليكم ,,,
هذي المكونات :
1- باكيت شرايح بف ط¨ط§ط³طھط±ظٹ الحجم الصغير اللي يكون شرايح وايد ( اللي قرطاسه مربع ويحتوي على 15 شريحة
مربعة).
2- كاسين حليب .( عادي لو حليب طازج ) .
3- 4 ملاعق طعام نشا .
4- فنيانين و نصف سكر، من فناجين القهوة .
5- علبة قشطة ( قيمر ) .
6- 2 ملاعق طعام من بودرة الكاسترد .
7- سكر ناعم للوجه .
وهذي الطريقة …
أولاً: نفصل كل شريحة من شرائح البف ط¨ط§ط³طھط±ظٹ و نقطع كل شريحة إلى أربع قطع متساوية، افصلوهم بعد ما
تطلعوهم من الثلاجة على طول عشان يكون الفصل سهل و التقطيع أسهل،، اذا دفت الشرائح بتلزق في بعض و
صعب فصلهم و تقطيعهم .
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1193500409.jpg[/bimg]
ثانياً: دخلوا الشرائح المقطعة داخل فرن متوسط الحرارة (شغلوا النار أول شي من فوق وبعدين من تحت) حتى تحمر
الشرائح و تنتفخ، خذت وياي تقريباً 15 دقيقة،، لكن انتو كل شوي شيكوا قلبوا شريحة من تحت وفوق شوفوها
احمرت و انتفخت ولا لأ. بعدين طلعوها و افتحوها من النص و جهزوها للحشو، ما تفتحونها كامل عااد.
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1193500612.jpg[/bimg]
ثالثاً: صبوا الحليب في قدر و ذوبوا النشا فيه قبل لا تحطون القدر ع النار، و ضيفوا فنيانين و نص سكر أو ثلاثة حسب
رغبتكم و تموا اخلطوهم ع النار لين ما يغلظ القوام.
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1193500456.jpg[/bimg]
رابعاً: يوم يغلظ القوام ضيفوا بودرة الكاسترد و بعدها علبة القشطة،، تموا اخلطوا لين ما يتكون عندكم خليط غليييظ
مثل الكريمة الثقيلة..بيصفر لون الخليط .
خامساً: الحين عندكم الشرائح المربعة الصغيرة مقطعة و مفتوحة من النص و جاهزة للحشو صح ولا لأ
ييبوا كل مربعة صغيرة و احشوها بكمية مناسبة من الخليط و سكروها.
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1193500786.jpg[/bimg]
سادساً: حطوهم كلهم في صحن التقديم بطريقة مرتبة و أنيقة ، و نييب كمية السكر الناعم و نرش على كل القطع و
ما ننسى و لاقطعة .
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1193500836.jpg[/bimg]
وصحتين وعـــــــــــــافية على قلوبكم …. أهم شي لا تنسوني من الردود أوكيييي,,,[/align]
ســبــحــان الــلــه وبــحــمــده ,,,, ســبــحــان الــلــه الــعــظــيــم ,,,
ft fhsjvd fhgra’m >>>>> g`ddddddddd` >>> ,sig >>>
الله يعطيك العافية
يالغلااااااااا
أحنا كنا نسويهامن زمان بس نسيناها تماما
و أخيرا لقيتها مع إنها سهلة
لكن
لذييييييييييييييييييييييييييذه
كانت تسويها اخت زوجي وفعلا تجنن
الله يعطيك العافيه