صباح ومساء الخير يا عسووووولات
انا كنت سبق ونزلت سلمون ظ…ظ‚ظ„ظ‰ بقلاية التيفال الخاصة بالقلى بملعقة زيت واحدة
فقررت اليوم انزل وصفة اخرى بالقلاية العادية للتى ما عندها القلاية الخاصة ليستفيد الجميع
لكن للامانة السمك طلع طرى شوية
مش مثل القلى فى زيت غزير او القلى فى قلاية تيفال بيبقى مقرمش وجميل
المهم ندخل فى الموضوع
دى صورة السمك
المقادير
كيلو سمك ط¨ظ„ط·ظ‰
راس ثوم
ملح وفلفل وكمون وكزبة ناشفة
عصير 2 ليمونة
حوالى ربع كوب زيت
كوب دقيق
الطريقة
نتبل السمك بالطريقة المعتادة ونضعه فى الدقيق
ونسخن ط§ظ„ط²ظٹطھ فى قلاية غير لاصقة ونضع فيها السمك
ونتركه ينضج ويتحمر على نار وسط من جمبع الجوانب
وممكن لو تحبى تضعيه بعد ذلك فى صنية غير قابلة للالتصاق فى الفرن لزوم القرمشة
ثم تقدميه بالف هنا وشفا
مع تحياتى للجميع
fg’n lrgn frgdddddddddddg lk hg.dj *** otdt otdt ***
يعطيك العافية شوشو لافادتنا بطرق بديلة للتحمير
الاكل الصحي كلنا نحتاجه حتى من غير دايت
بارك الله فيك وفي مجهودك الرائع وننتظر المزيد .
وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي