المقادير:
في الخلاط:2ك ماء-2ملعقة خميره فورية-2ملعقة سكر ناعم -6ملاعق حليب باودر
يوضع في وعاء 2ك دقيق منخول
الحشو:جبن كرافت _جبن ماوزيلا_زيتون اسود_زيتون اخضر او مشروم_فلفل رومي اخضر مقطع شرائح _بصل مقطع صغير _طماطم _بهارات _ملح_1ملعقة صلصل
الطريقة:
تخلط المقادير في الخلاط وتترك لمده 5دقائق
بعدها تصب على الدقيق وتعجن حتى تتماسك ثم تترك لمدة ربع ساعه
اثناء ذالك ضعي البصل مع الزيت في قدر وحركية حتى يذبل ثم ضيفي الطماطم والبهارات والملح والصلصل ودعية على النار حتى يذبل الطماطم
بعد ذالك قومي بفرد العجينة وقطعيها دوائر ثم ضعي فوقها ملعقة من الصلصلة ثم جبن كرافت مبشور وجبن مازويلا وفلفل اخضر وزيتون ثم مشروم
ضعيها في صينية وادخيها في الفرن حتى تحمر من تحت (تنضج) ثم حمريها قليلا من فوق (اللون اشقر) وبالهناء جربوها مثل الجاهزه
fdj.h v,,,,,,,,,,,,,um leg hg[hi.i
