تخطى إلى المحتوى

تشريب لحم غنم بالحمص فطوري يثبت حضوري لليوم الرابع 2024.

حبيباتي اليوم عملت فطوري ظ„ظ„ظٹظˆظ… ط§ظ„ط±ط§ط¨ط¹ طھط´ط±ظٹط¨ لحم غنم بعظم مع الحمص ومرق فاصوليا يابسة وفطاير الجبن بالزعتر وكبة برغل سلق مع التمروالخاثرعذروني صورت بسرعة ورتبت الأطباق على السريع


وهذه صورةأخرى للفطور


طبق طھط´ط±ظٹط¨ لحم نضع دهن أوزيت في قدر على النار ونحمس بصل شرائح وممكن مفروم مع قطع اللحم مع العظم ثم نضيف الماء حونتركه حتى ينضج اللحم نحمس معجون ونضيفه فوق التشريب مع عصير الطماطةوليمون أسود وفلفل حار وملح وحمص مسلوق ونترك القدر حتى تثخن طبق لذيذ أما فاصوليا اليابسة نحن في العراق نسلقها مع اللحم بعد أن ينضجا في قدر أخرى نحمس بصل أوثوم مع المعجون ونضيف له الفاصوليا مع اللحم ويكون فيها ماء كثير حق المرق ونضيف الملح مع الفلفل الحار ونتركها حتى تخن ويكون فيها مرق حتى تؤكل مع الرز الأبيض.
وهذه كبة البرغل العجين يكون كوب ونص جريش وثلاثة أرباع الكوب برغل يخلطا مع بعض ويوصعا في كاسة ويعجنا بماء دافيء مع الملح تغطى العجينة ثم الحشو منلحم مفروم مع بصل مفروم محموسين بالزيت وكرفس او معدنوس وبهار كبة تقلب الجميع ثم نضيف عصير نارنج وتترك وتحشى الكبة وتسلق

والفطاير حشيتها بجبن أبيض مع زعترومعدنوس لذيذة جدا
الجيريا

أني آسفة مصورت الخطوات لأن غرقانة بالشفل أفرش البيت وأظم الملابس الصيفية يعني طامسه الجيرياالجيرياأتمنى عجبكم فطوري تقبلوا تحياتيالجيريا


javdf gpl ykl fhgplw >>>>>>t’,vd defj pq,vd ggd,l hgvhfu

روعه الله يعطيك العافيه ويجزيك الجنه
رووووعه ماشاء الله تبارك الله

يسلموووووا الايادى

بالعاااااااافيه وصيام مقبول

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.