المقادير
علبتين بسكويت
إصبع زبدة (113 غرام)
علبة قشطة (170 غرام)
6 أصابع شوكولاتة بالحليب محشوة بالنوغا والكراميل (مثل المارس – 50 غرام للحبة)
حليب محلى مركز (397 غرام)
6 مكعبات جبنة طرية (120 غرام – مثل جبنة كيري أو بوك)
كيس بودرة كريمة الخفق
الطريقة
نضع علبتين بسكويت مطحون مع أصبع زبدة ثم نرصها بالصينية. .1
نضع قشطة مع جبنة كيري وستة حبات مارس مع الحليب المحلى بالخلاط ثم نضيف إليهم بودرة كريمة الخفق. .2
نسكب المزيج فوق البسكويت الموضوع في الصينية وبالهناااااء والعاااافية. .3
تشيز كيك الفراوله البارده:
المقادير:
ـ علبة بسكويت فرنسي مطحون ناعما ـ علبة زبد صغيرة أو قالب كامل في حالة زيادة البسكويت.
ـ ملعقة سكر غير مطحون
مقادير الحشوة:
ـ عـلبـتا قـشطة نستـلة او اي نـوع آخر ـ 3 علب جبن فيلادلفيا ـ بيضتان ـ علبة زبد صغيرة ـ ثلاثة أرباع كأس صغير سكر ناعم ـ ملعقة فانيليا صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق 2 ـ ضعي البسكويت المطحون في الصينية المخصصة لتحضير الكعكة، ثم اضيفي الزبد الى البسكويت واخلطيهما معا ثم ضعيها في الصينية 3 ـ اضيفي خـليـط الجـبـن فوق البسكويـت بحـيث يغـطـيه تمـامـا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث سـاعة فقط حتى لا يحـترق الجـبن 4 ـ اتركي الصينية حتى تبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل. اضيفي الفاكهة المعلبة بنكهة التوت أو الفراولة حسب الرغبة.
jad. ;d; fhglhvs
وشكلها لذيذه …
تسللللللللللللللللم الاياااااااااااااااااادى