أخواتي الكريمات يسعدني أن أقدم لكم هذا الطبق الطعم جداً ..
طبق ((تمرية ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط¨ط§ظ„ظƒط§ط±ظ…ظٹظ„ والنارجيل)) ..
وأرجو أن أن ينال استحسانكم ..
نبدأ بحمد الله …[/align]
[align=center]المقادير :-
500غرام تمر (عجوة) .
ربع كأسة من السكر .
3/4 الكأس من النارجيل .
ملعقتين نارجيل .
واحد مغلف بسكويت الشاهي .
اصبع زبدة صغير (المراعي .. ولا تآخذوا لورباك عشان المقاطعة) .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]الطريقة :-
نكسر ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ونضع عليه ملعقتان من النارجيل ، وهذه صورة البيضة قد نسيت أن أضع صورتها مع المقادير .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]
نذيب الزبدة داخل قدر ثم نضع عليها السكر حتى يشقر قليلاً دون أن يحترق ، ثم يرفع من النار ويترك لمدة نصف دقيقة .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]نضع التمر ونحركه جيداً مع الزبدة والكارميل .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]نخفق البيضة ثم نضعها فوق التمر ونحرك بسرعة حتى يختفي البيض والزبدة ونرفعه فوق النار لمدة دقيقة .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]نضع ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ظˆط§ظ„ظ†ط§ط±ط¬ظٹظ„ فوق التمر ونحركه بخفة حتى لا يتكسر إلى قطع أصغر من ذلك .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]نذهن صينية بايركس بالزبدة ونضع الخليط .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]نساوي الخليط داخل الصينية ونضغط عليه جيداً .[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]نحمس النارجيل إلى اللون الذهبي ونرشه على التمر ، ثم نتركه لمدة نصف ساعة حتى يجمد ثم يقطع إلى قطع صغيرة ويقدم مع القهوة العربية أو الحضرمية … ههههههه[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]وهنا ما شاء الله تبارك الله شكلها النهائي .. وطعمها ولا أروع ..[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]وهذه بخشيش ..[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]أقولكم كمان هذه ..[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]يا الله وهذه فوق البيعه ..[/align]
[align=center]
[/align]
[align=center]هنا بالهناء والعافية على قلوبكم[/align]
jlvdm hgfs;,dj fhg;hvldg ,hgkhv[dg >>> lk l’fo ‘lh’l
تسلم يمينك ..
بصراحة رووووووووووعة .. يجنن
و الله يعطيكِ ألف عافية
يعطيك الف عافية
في غااااااااااااااااااااية الروووووووووووووعه
الله يعطيك العافية
انا جالسة انتظر متى تنزلين الطررررررررريقة
يسلموووووووووووووووووووغلالالالالالالالالاتي