جربتو هالدونت

الدونت
المقادير:
1/2 2 كوب طحين جميع الإستعمالات
فنجان سكر
فنجان زيت
علبة حليب سائل
ملعقة أكل خميرة
كوب ماء دافىء
كأس طحين للعجن
1/2 كوب سكر بودر للتزيين

الطريقة:
1. تذاب الخميرة في كوب ماء دافىء
2. يخلط السكر معالطحين في إناء واسع ويعمل فيه حفرة ويصب الزيت مع التحريك.
3. تصب الخميرة على الخليط وتحرك وبعد ذلك يصب الحليب ويعجن بإضافة الطحين حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل وتترك لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4. تقلى في زيت غزير وتصف على ورق نشاف للتخلص من الالدهن الزائد وترش بالسكر الناعم……………

لا تنسون جربوه