1فنجان طحين 1فنجان سكر4فناجين ماء ملعقه اكل سمنه الطريقه نحمص ط§ظ„ط·طظٹظ† حتى يصبح لونه قريباللذهبي اللون ثم نضيف الماء ونحرك اذا جمع ط§ظ„ط·طظٹظ† على بعضه بالماء نضربه بالخلاط وبعد مانخلطه نغليه ونضع السكر وبعدان يغلي دقيقه نضعالسمنه اذا اصبح الناتج سميك يمكن اضافة الماء ليصبح القوام قريب من المهلبيه وتقدم ساخنه ونرش عليها قرفه ويمكن اكل الخبز جانبها في الصباح
pgh,m hg’pdk