خلطة البهارات اخذتها من احد المنتديات وهذي طريقتها
المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون حطيت بس ملعقه صغيره
وزودت ملعقه من الورد المديني شوفوه بالصوره
وملعقه صغيره قرنفل>>مسمار او عويدي
ترى الكميه قليله شوفو اخر صوره
الطريقة
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات
سويتها وصورتها لكم
وهنا للي تبغى تعرف عن البهارات اكثر
http://www.hawahome.com/vb/t45990
og’m hgfihvhj>>>lk jw,dvd
يسلمو يالغلا على مرورك العطر
تسلمين اختي وجزاج الله كل خير على الموضوع
جعله الله في ميزان حسناتكم