المنيو عباره عن الشوربه مراق بخضار والمقبلات سريغرول بلخضار وسنبل البطاطس و بطاطس مقلي والطبق الرئيسي دجاج بالكتشب الاسود والبهارات والحلى البيف باستري بي الكيري والنستله
اولا تقدم المرق بلخضار
الدجاج مع الكتشب الاسود وبهارات
المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع
ثوم
بصل شرائيح +طماطم شرائيح
صويا صوص الحلوه + المعدله
والبهارات ( ماجي +كاري + فلفل اسود )
الطريقة:
نرش الدجاج بقليل من الملح وفلفل أسود وصويا صوص وابصل وطماطم ويقلب جيداا ونضعه في البايركس وفي الفرن لمدة ساعه
ونقدمها مع الارز
طريقة عمل سبرنج رول بالخضار
المقادير
نحمس بصل شرائح -وجزر مبشور- وبطاطس مبشور- وكرم مقطع شرائح –وملعقة كاتشب- وملعقة صويا حلوه- فلفل اسود وملح – لماينضج نحشيها بعجينة سبرنج رول الجاهزه
سنبل البطاطس
نقلي بصل وطماطم وثوم وفلفل احمر بقليل من الزيت ويرفع من النار ويخلط بخلط ورجع على النار ونضع ماجي وقليل من السكر لما ينشف ماء
ونقطع بطاطس مربعات وتقلى
ونضع قليل من السنبل في طاوه ونضع البطاطس ويقلب
المقادير
عجين بف باستري
جبن كيري
بيض مخفوق للدهن
نستله حليب مركز
الطريقة
نفرد المربع ويقطع على شكل مثلث ويحشى بي الكيري ويقفل
ويدهن بالبيض ويدخل الفرون ووولماينضج يسقى باالنستله
والبطاطس مقليه لي البنات
بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه
stvjd hgehgem lahv;jd fhglkd, hglld.
تسلم ايدك ياعمري واحلا تقيم لعيونك
ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي