بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقة:
**بصل + ثوم + فلفل أخضر + طماطم + جزر + شبت + كزبرة + ملح + فلفل اسود + كمون + شطة + خل + عصير ليمون
يضرب الكل فى الخلاط جيدا لنحصل على معجون الخلطة الشهية
**ينظف السمك جيدا ونعمل شقوق فى الجلد ويحشى من الداخل والخارج وفى الشقوق جيدا بالخلطة
**يرص فى صينية فرن ويرش بالزيت
**يوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج تقريبا نصف ساعة
**يقدم مع الارز والليمون وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
[/frame]
sl; svdu tn hgwdkdm fhgog’m hgaidm (H;gm ikdm lu jrgdg hgsuvhj hgpvhvdm)
هنا وعافية عليكم ياقمر .
ماشاء الله سمك مشهي تسلم ايديك اسوم
هنا وعافية عليكم ياقمر .
الله يسلمك ويهنيكى ياقمر
مشكورة على الرد
حبيت الطريقة .. تسلمين