s,tgdm hga,;,ghjm lld. ,vhrd ,lu s,vfdi fjtwdg ,hgw,v>>>>>>>>>
اول مايوصل لشكل الرغوي نبدء نضيف السكر
بتدريج بهشكل
ونستمربلخفق على سرعه عاليه لحد مايثقل ويصير لامع
بهلشكل صاير كانه سحاب 
نجيب خليط الشوكولاتة الي جهزناه قبل ونضيف ربع كميه
البياض ونقلب عادي علشان يخف معانا
بعدين لمانضيف باقي البياض نقلب بملعقه عريضه
من تحت لفوق بحركه دائريه زي لما نسوي كيكة اسفنجيه
علشان مانخسر الهواء الي دخلناه بخفق البياض
وكمان ماتخافوا لما يبقى قطع صغيره من البياض في
الخليط معليش سيبوها وماتحركوا زياده
اخذت صورة قريبة لتوضيح
ونحط الخليط بصواني ونوزعه بتساوي انا سوتلي اربعه
علشان حقتي كبيرة شوي اذا عندك اصغر ممكن
تسويلك سته وكمان عبي الصينيه للاخر بهلشكل
وحطيهم بفرن مسخن من قبل على 200 بأول 5 دقائق وبعدين
وطيه ل 180 وكملي لحد مايستوي من 20 الى 25 دقيقة
حسب فرنك والصينيه الي مستعملتها انا اخذت معي 30 دقيقة
وهنا لما طلعت من الفرن يممممممممممم
صوره جماعيه
و شكلها بصحن التقديم بعد ما فكيت القصدير طبعا
تؤكل وهي ساخنه مايحتاج تنتظرون
معليش نزلت شوي لانه تاخرت بتصوير
وبعد مازينت سطحها بسكر البودرة
كمان تقدري تضيفي ايس كريم كرامل بلوسط
وتلذذي بطعم حار وبارد بنفس الوقت رووووووووووعه
شوفوا الشكل كيف خيال يممممممممم
انصحكم تجربوه الذ من برا بكثير صحيح شغل شوي
بس النتيجة مستاهله
بنوتات تعبت كثير بتحميل وكتابة الموضوع على الاقل
ماتنسوني
بدعوه بظهر الغيب 
.
.
تسلم يدك حبيبتي
سوفليه اممممممممممم
يجنن روعه
ربي يعطيكي العافيه
أحب السوفليه بالمآآره..الله يوفقك
خيتو من وين الأقي صوآني السوفليه
مآحصلتهآ أنا بالشرقيه
ليت احد يدلن
والله يجزآك خير على هالطبخه أن شاء الله باأجربهآ