حبة فلفل رومي
حبة بندورة
بصلة وراس ثوم
كاس ونصف عدي
6 اكواب ماء
م ص ملح
مص فلفل اسود
م ص كمون
نشوي الخضار اما بصينية الفرن او على عين الغاز
نقشرهم ونغسلهم من اثار الشواء ثم نفرمهم ونتركهم جانبا
نغلي الماء ونضيف له ط§ظ„ط¹ط¯ط³ مع حبة بصل مفرومة والقليل من الملح وزيت الزيتون ويترك حتى ينضج
نضيف له الخضار ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹط© ويغلي لربع ساعة ثم يطحن بشكل ناعم
a,vfm hgu]s fhgoqhv hgla,dm l 6 gglvpgm hgehkdm gglhvhe,k
عليكم بالعافية