شوفوا احلى والذ كعك ساندويشات بالسمسم

عملت قبل كم يوم وصفة للكعك بسمسم لاخت لنا من منتدى اخر الاخت تغريد 2024 الله يجزاها خير ويسعدها
وطلعت ماشاء الله رائعة فحبيت اوريكم الطريقة وتطبيقي لها تفضلو ا بسم الله نبدا

المقادير

1 كيلو طحين
2 ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره سكر
6 بيضات
3 كؤؤس من الماء
رشة ملح

3 ملاعق حليب بودره نيدو مثلا
الطريقه

نضع الطحين +السكر +الخميره +الحليب+الملح +البيض ونبس العجين باليدين جيدا
ثم نضيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه ملساء
تترك العجينه حتى تتخمر

تقطع الى قطع وتعمل على شكل حبل ثم دائره
ندهن الدوائر فى البيض
ندحرجها فى السمسم حتى يغطى الوجة

نصفها فى صينيه مدهونه ونتركها تتخمر مره اخرى

ثم نخبزها على 180 حتى تتحمر

وهكذا

وهناء عملتهم ط³ط§ظ†ط¯ظˆظٹط´ط§طھ لبنة وجبنة وطلعوا بمنتهى الروووووووووعة

وكمان

ملاحظة

انا استخدمت نصف مقدار البيض اي 3 بيض
واضفت الماء على دفعات حتى تماسكت العجينة واصبحت بالشكل المطلوب

اتمنى يعجبكم
واي استفسار انا حاضرة
ولاتنسوني من ردودكم الحلوة

واقبلوا تحياتي

العجلونية

a,t,h hpgn ,hg` ;u; shk],dahj fhgslsl

والله يعطيك العافيه

الله يعطيك العاااااااااافية يااااااالغلا