المقادير
3 كاس طحين
ـ 2بيض
ـ م ص ملح
ـ م ص فلفل اسود
ـ 2م ط حليب بودره
ـ 4كاس ماء
الطريقه:
ـ نخلط جميع المقادير مع بعضها بحيث تتشكل لنا عجينه سائله
ـ بعدين نجيب الة ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك ونوزعه على شكل دوائر كما موضح في الصورة وطبعا اللي ماعندها الالة ممكن تسويه على الطابي
ـ بعد ها نكون مجهزين اللحم المفروم
المقادير
بصله متوسطه
ـ لحم مفروم
ـ مكعب ماجي
ـ بهارات مخلوطه
ـ ملعقه ثوم مفروم
الطريقه:
نحمر البصل مع الزبده ونضيف اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… المسلوق ثم الثوم والبهارات والماجي وبعد 10دقائق ونرش البقدونس والشبت ونرفعه يكون جاهز
wdkdm hgfhk ;d; fhggpl hgltv,l fhgw,v o’,m o’,m
ـ ناخذ القرص ونحط فيه القليل من الحشوه ونلفه مثل السويسرول بهذه الطريقه (( كما موضح بالصورة))
الى ان يكتمل العدد بعد الطبقة الثانية
بعدها نحضر الصلصه البيضاء : عباره عن قشطه + 3 ملاعق جبنه قابله للدهن
نخلطها جيدا
و نحط على الوجه جبنه شيدر مبشوره ثم الصلصة البيضاء فوق البانكيك
ندخلها الفرن نشغل عليها من الاعلى فقط الى ان تحمر شوي
ثم نقدم مع سلطة البطاطس والجبن بالفلفل الحار و سلطة الزيتون بالمخلل
بالعافيه,,,
واتمنى تعجبكم الوصفه
السفيرة