صينية ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ظ„طظ… شهيييييييه
سهله ولذيذه
سهله ولذيذه
/ المقادير /
الكميه حسب الرغبه وحجم الصينيه
بطاطس مسلوق ومهروس
حمسة لحم (يحمس بصل إلى أن يشقر لونه ويضاف له اللحم بعدها يضاف طماطم مقطع قطع صغيره ، فليفله ، قليل من معجون الطماطم ،ملح وبهارات ويترك إلى أن ينضج)
قليل من الحليب السائل لخلط ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المهروس
يهرس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مع وضع ملح ، فلفل اسود وقليل من الحليب السائل ليسهل خلطه وفرده فى الصينيه
يفرد نص كمية ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ فى صينيه مدهونه
بعدها يوضع حمسة اللحم
ويوضع النص الثانى من خليط ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المهروس ويساوي السطح ويدخل الفرن مدة ربع ساعه
وقبل إخراجه يحمر الوجه قليلا
بعد إخراجه من الفرن
يتبع
wdkdm hgf’h’s fhggpl hgltv,l aidddi
يقطع
وتقدم
لذيييييييذ
تلاحقوا الا تبقى فى الصينيه
جاهز للأكل
وبالعافيه
وآخر صوره على جنب
لذيييييييييذ يسلمو