صينية الكفته مع الخضارلذييييذه

تسيف حال الحلوات ؟
أول مشاركة لي في القسم وفي المنتدى كله أتمنى تعجبكم ..

صينية ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ بالخضار ..

المقادير والطريقة مع بعض وبعدها الصور..

عصاج دجاج الوطنية ( أو دجاج مفروم طازج) يتبل بملح تقريباً ملعقة كل عصاج وفلف أسود وبهارعلى ذوقك ( أنا حطيت خليط من ميران هندي دجاج+ تندوري+كمون+ بهار البيت العادي+زنجبيل)المجموعه هذي كلها خلطتها مع بعض وحطيت منها ملعفة كبيره + بصل وثوم مفرومين + بقدونس مفروم ( ماحطيته هالمره)+ ماجي أبيض ( أجي نو موتو)
اعجنيها مع بعض ثم كوريها واقليها في الزيت ..
هاتي خضار اللي عندك ( كوسة جزر بطاطس زهرة ) وقطعيها صغر واقليها في الزيت ( أنا هالمره حطيت كوسة وبطاطس بس )
صفي الخضار في صينية بعد ماتشفيهم من الزيت كويس.
ثم صفي عليها ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ .
هاتي كأس مويه وحطي فيه حبة ماجي وحده وشوية بهارات وملعقة صغيرة صلصة واخلطيهم مع بعض لحد مايذوب الماجي(ممكن تخلطينهم في الخلاط)
وصبيهم على الصينية وغطيها بقدير ثم دلخليها في فرن حار لمدة 15 دقيقة أو لحد ماتشف المويه ..
قدميها مع الرز الأبيض أو مع الخيز..
ملاحظه : ممكن تعملي عليها بشاميل تطلع لذيذه بعد .. وعوافي على الجميع ..

الصور :

الصورة النهائية:

*lld.*wdkdm hg;tji lu hgoqhvg`dddd`i ( lahv;jd td lshfrm hgH’fhr hgvzdsdm)

ماشاء الله عليييييييييييييييييييك