المقادير:
كمية ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على حسب الاشخاص
حشوه من اللحم المفروم مسبكه مع بصل وبقدونس
ملح وبهارات
وخلطه من القشطه والجبن السايل والمايونيز
الطريقه:
نسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونهرسه وياليت يبقى فيه شوي قطع ونتبله بالملح والبهار اهم مشي الفلفل الاسود
وناخذ كميه على قد اليد ونحشيها لحمه ونكورها ونصفها جنب بعض في الصينيه وبعدين صبي فوقها الخلطه وحمريها شوي من فوق في الفرن وصحه وعافيه.
wdkdj ],hzv hgf’h’s
بس للاسف ينقصها الصور