حياكم الله اخواتى العزيزات
معى ط§ظ„ظٹظˆظ… ط·ط§ط¬ظ† ط§ظ„ظ„طظ… ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² والخضروات
المقادير
نصف كيلو لحم
كيلو خضروات مجمدة
3 كوب ارز
ملح وفلفل
بعض من حبات الحيهان والقرنفل وورق اللاورا
بصلتين صغيرتين
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة
نسلق ط§ظ„ظ„طظ… مع الملح والفلفل والحبهان والقرنفل وورق اللاورا والبصل لمدة ساعة تقريبا
وفى هذه الثناء نشوح الخضروات فى ملعقة زبدة
وغسل الارز وننقعه 10 دقائق
لما ينضج ط§ظ„ظ„طظ… ثلثين نضج نجهز للطاجن
نضع الخضروات اولا
ثم الارز ونغطيه بمرقة اللحم
ثم نضع ط§ظ„ظ„طظ… ونغطيه وندخله فى فرن درجة حرارته 200 درجة
لمدة 15 دقيقة ثم نخفض الحرارة الى 350 ونتركه من 30 الى 45 دقيقة اخرى لينضج الارز
ثم يقدم بالهنا والشفا
مع تحياتى واحترامى للجميع
‘h[k hggpl fhghv. ,hgoqv,hj *** y]hkh hgd,l uk]; ***
طاجن لحم روووووووووووووعه
وباين لذيذ ويا حظي اول رد كله لي
خخخخخخخخخخخخخ
تستاهلي احلى لايك+خمس نجوم+تقييمي
شكله يجننننن
تسلم الايادي ياقمر تستاهلي لايك والتقيييم
بالف هنا وعافية حبيبتى
تسلم ايديكى يا قمر