السلام عليكمـ ورحمة الله وبركاته
للان سوف اقدم لكمـ طريقتي بعمل الدجاج ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± رهيبــــــــه
المقادير
الدجاج ، جزر ، طماطم ، بصل ، فليفلة ، بطاطس
البهارات
بهارات مشكلة ، ملح ، فلفل اسواد ، هيل ، كمون ، كزبرة ، كركم ، بهارات الدجاج كل نوع معلقة صغيره << مجنونة بهارات
الطريقه :
نقوم بتنظيف الدجاج وازلة الجلد الدجاج كلوووو
نقوم بتقطيع الخضار
وضع الدجاج في صينية من ثم اوضع البصل والطماطم
وبعدها اوضع البطاطس والجزر وافليفله
نقوم بوضع البهارات مشكلة وملح وهيل والكزبرة وكمون وبهارات الدجاج والكركم وبهارات الدجاج اني احط من كل نوع معلقه عاد انتوو وذوقكمـ << مجنونة بهارات
نقوم بغمر الدجاج والخضار بالماء
اقوم بوضغ القصدير على الصينينة الدجاج
‘vdrm [,gdhkh ]hdj gulg ][h[ fhgoqhv ugn hgkhv lfhavm
وخليها على النار مباشرة تقريبا ساعه .. على نار متوسطة ..
انشف ماء من صينية
وهذا شكلها لما خلصت طبخه
لحين اقوم بوضعها بالفرن واشغله من فوق لتحمير الدجاج والخضار
كم دقيقه مب كثير ..
وهذا بشكلها لما وضعته بالصحن إلى أول وحدة ترد على الموضوع
اكلت الطبق مع سلطة وحبة فاكهة ..
اذ لقيت ردود وتشجيع .. ارح انزل لكمـ اكلاتي للرجيم بين فتره وفتره
بس اذ مالقيت ردود راح ازعل