7 ملاعق سكر عادي + علبة فشطة التاج او أي نوع معلب ملعقة زبدة طرية
نضع في ( مقلايه او تاوة ) او قدر صغير السكر والزبدة على نار هادئة وبعد ان يصبح اللون بني فاتح
نحرك السكر بيد ونسكب القشطة عليه باليد الاخرى ونستمر في التحريك الى ان يكتسب القوام المطلوب
ممكن نستخدم التوفي على وجة كيكة قليلة السكر لتصبح حلى قهوة
‘vdrm sigm gulg hgj,td****
وينقل للحلويات