المقادير :-
4 بيضات
100 غرام زبدة
بصلة مفرومة
100 غرام بندورة
حص ثوم مدقوق
رشة ملح وبهار
الطريقة :-
1) نحمي السمنة بمقلاة على النار .
2) ونسكب فوقها الثوم ونزيد البصل المفروم ونحركهم حتى يشقرو
3) نقشر ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظˆط±ط© ونقطعها مربعات صغيرة ونضعها فوق البصل.
4) نضيف البيض فوق الخليط ونزيد الملح والبهار ونحرك.
5) ونسكبها في جاط التقديم ونزينها بالبندورة والنعنع أو البقدونس.
وألف صحة
u[m hgfk],vm
تسلم دياتك ميسا 