هذي ط¹ط¬ظٹظ†ط© رائعة ومجربة وطريييييييييية للأخت منـ 2024 ـارة 1 
المقادير …
2/1 2 كوب طحين – 2/1 كوب لبن المراعي – بيالة ( استكانة ) شاي زيت – 2/1 ملعقة صغيرة ملح – 2 ملعقة طعام خميرة – ملعقة طعام باكنج باودر – 2/1 1 ملعقة طعام حليب – 2/1 1 ملعقة طعام سكر – ماء للعجن
الطريقة :
يخلط الطحين مع البكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا
ثم يضاف إليها اللبن ثم تعجن بالماء حتى تتكون ط¹ط¬ظٹظ†ط© قابلة للتشكيل
ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت ويعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تخمر …
نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة
ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفة
أو ممكن تشكل بالحجم الكبير ..
وهذه حشوة مقترحة
نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم
ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة
ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة
ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر
ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة
ونرش عليها القليل من الأوريجانو الناعم
ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة ..
&& u[dkm fdj.h vidfm []h ghhhhhhhh jt,j;l ,fhgw,,,vm &&
تسلم دياتك يا عسل
تسلمين حبيبتي عالوصفه
يعطيك الف عافيه