فطوري لليوم الرابع من رمضان 2024.

الشوربه

نضع قليل من الزيت ثم البصل والثوم ثم نضع اللحم والبهارات ثم مكعبين ماجي ثم معجون طماطم ثم الماء
نتركها تغلي وينضج اللحم ثم نضع الشوفان ونتركه يغلي حتى ينضج

مكرونه باشميل

نسلق المكرونه ثم نصفيها من الماء ونضعها في الصينيه ونضع عليها قليل من الباشميل ونحركها
ثم نضع الحشوه لحم مفروم ثم نضع الباشميل على اللحمه وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه
أنا استعملت الباشميل الجاهز بس نضيف له الحليب

صينية الشاورما

نسلق الدجاج ونقطعها قطع صغيره نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل والثوم ثم نضع قطع الدجاج ونضع عليها الملح والبهارات ثم نضع عليها بطاطس مقلي ونحركها ثم نضع عليها ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز ونحركها وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه

سمبوسه حشيتها جبن كيري وشربتها شيره

يتبع

نغلي الحليب ونضع عليه ظرف كريم ونتركها تغلي نضع في القوالب الكراميل ثم نضع عليها الكريم وتدخل الثلاجه حتى تبرد ثم تقلب وتقدم

المهلبيه

نغلي الحليب والسكر ثم نضع عليها النشا ونحركه حتى يثخن قوامه ثم نضع عليه ماء الورد ونحرك ثم نضع علبة قشطة
ونحركها ونضعها في الصحون وتدخل في الثلاجه حتى تبرد وتقدم

إن شاء الله سفرتي تعجبكم وكل عام وأنتم بخير