فطيره باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه
ونحط عليها اللحمه
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
ونصبها على اللحمه
t’dvm hggpl hgg`d`i o’,i fo’,i fw,v
روووووووووووووووووووووووووعه
لذييييييييييييييييذه وسهله وتجنننننننن ومشهييييه
بس حبيبتي وين أسمك وأسم المنتدى
وكان وضعتيها بقسم الاطباق الرئيسيه غلاااااتي
بس والله روووووووووعه وتستااهلين التقيييييييييييم
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤه مكنوزه 
روووووووووووووووووووووووووعه
لذييييييييييييييييذه وسهله وتجنننننننن ومشهييييه
بس حبيبتي وين أسمك وأسم المنتدى
وكان وضعتيها بقسم الاطباق الرئيسيه غلاااااتي
بس والله روووووووووعه وتستااهلين التقيييييييييييم
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
مشكورة حبيبتي جزاك الله خيرا طبعا هذا من ذوقك حلو
بس ما فهمت سؤالك أيش تقصيدي أسمك أسم المنتدي