المقادير هيى
20 فلفل حار +1فلفل بارد
+راس ثوم +ملح على حسب الرغبه +ربع فنجان قهوه زيت زيتون + نصف فنجان قهوه زيت عادى
+ بهارات مشكله + م ص فلفل اسود + 2م ك خل عادى +نصف ليمونه عصيرهابس +بصله متوسطه + واحد مربع ماجى واحد معجون طماطم او انصف كاس ماء
الطر يقه
يفرم الفلفل الحار + الفلفل البارد كل واحد على حده ثم يفرم الثوم ثم البصل ثم
يكشن البصل حتى يذبل ثم نضع الثوم نحرك حتى يشقرلونه
بعد كذا نظع الفلفل الحار وا البارد نحركهم المده من 4الى 5 دقائق بعد كذا نظع الماء
نتركهم على النار لمده 15 دقائق ثم نظع ماتبقاء من المقادير
نحركهم وأ نتركهم على النار المدة 1 دقيقه
بعد كذا نظعهم فى برطمان ويحكم الاغلاق
ملا حظه خليها خارج الثلاجه الين تبرد بعدين ضعيها فى الثلاجه
مممممممممممممممممم نننننننننننننننننن ققققققققققققققق ووووووووووووووووووو للللللللللللللللل
tgtg phhhhv phv phv ‘,dg hgulv
الله يعطيك العافية غاليتي
:,