.
المقادير :
رز , جزر , بطاطس ، ذره ، جبنة مبشوره
مايونيز ، تونه أو دجاج < أنا وُضعت دجاج مفروم
للزينه :
خيـار ، جزر مبشور ، قشر طماطم ( لعمل الوردة )
ورق بقدونس ، ذره
الطريقة :
نسلق ط§ظ„ط±ط² ونخلط معه قليل من الذره والدجاج المفروم
والجبنه المبشوره و 3 ملاعق مايونيز
ثم نضعه في قالب مستطيل ونواسي سطحه بالملعقة
ونضغط عليه ، ونكون قد قطعنا البطاطس والجزر مكعبات
وسلقناه ثم نخلط هذه الخضار المسلقوه مع قليل من الذره
و 2 ملعقة مايونيز ونضعه في القالب كطبقة ثانية فوق الرز
ثم نضغط عليه بالملعقة ، بعد ذلك يقلب في صحن التقديم
ونزينه بالخيار والجزر المبشور والذره ونضع فوقه وردة من قشر الطماطم
مع أوراق البقدونس ويقدم وبالهنـاءْ والعافيه ~
rhgfX hgv. fhgoqhv ( `d hgru]m ) Z
روووووووعه
ما شاء الله تبارك الله
ويا حظى الطبق من نصيبى
تسلم الايااااادى المبدعه
الله يبارك فيك
بارك الله فيكي وجزاكي الله خير