السلام عليكم ورحمة الله
مقبلات اليوم لذيذة وخفيفة وعندنا نسميها تيرينterrine وتاتي بعدة نكهات ، بالسمك بالدجاج ظˆط§ظ„ط®ط¶ط§ط±
واليوم ساقدمها لكم بالديك ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ ظˆط§ظ„ط®ط¶ط§ط±
للمقادير نحتاج إلى
ديك رومي تقريبا 300 او 500 غ
بصلة مبشورة
فصين ثوم
بقدونس وملح وفلفل اسود وزنجبيل
ملعقة صغير مسترده
2 بيضات
وقشطة تقريبا 250 غ
نطحن المقادير جيدا
ثم نضيف اليها خضار مسلوقة انا باشتريها جاهزه معلبه وهي عباره عن فاصوليا
وبازلاء ولفت وجزر ولوبيا
بعد خلط المقادير نضعها في ظ‚ط§ظ„ط¨ مبطن بورق زبده وندخلها الفرن لتستوي في حمام مائي
بعد الاستواء نخرجها من القالب
تقطع وتقدم وممكن ان تؤكل ساخنة او باردة وفي كلا الحالتين الطعم لذيذ
بالهنا والشفا واتمنى تنال إعجابكم
rhgf hg]d; hgv,ld ,hgoqhv
بارك الله فيكي
نورتو الموضوع
وشكرا لك غاليتي نعومه لتميييز الموضوع