السلام عليكوم
المقادير
مغلفين ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ سادة (23 بسكوتة في كل مغلف).
3 ملاعق طعام مسحوق الكاكاو.
سكر مطحون.
كوب جوز الهند ناعم غير محلى.
نصف كوب حليب.
الطريقة
يكسر البسكويت إلى قطع صغيرة جداً.
يضاف مسحوق الكاكاو والسكر حسب الطلب ونصف كوب جوز الهند.
تخلط جميع المكونات بشكل جيد قبل إضافة الحليب (من الممكن أن نحتاج إلى كمية أكبر من الحليب إذا لم يتماسك الخليط).
بعد خلط المكونات نقوم بعمل ظƒط±ط§طھ صغيرة ونغمسها ببقية جوز الهند للتزيين.
توضع في الثلاجة إلى حين التقديم.
ملاحظة
هذه الكمية تكفي لعمل 34 كرة ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ الشوكولاتة ط¨ط¬ظˆط² الهند.
[msg]imag.090522134837kohaaa t220509p(1)[/msg]
;vhj fs;,dj hga;,ghji f[,. hgik]>>>>>>>g]d]
السلام عليكوم
2 بيضات + 125 غ سنيدة + 180 غ فرينة + 50 غ كاكاو + 2 خمارت حومر + 2 لفانيات + 10 معالق زيت ربع لبن
التزيين :
الشكلاط أسود + شكلاط أبيض
الطريقة :
نضرب أولا البيض مع سنيدة ونضيف الزيت ثم اللبن ولفانيات ثم نخلط المواد الناشفة الفرينة مع الكاكاو والخمارة نصيف للخليط الأول ثم توضع في مول مهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الطحين ثم تخل للفرن على نار هادئة .
من تخرج تزين بالشكلاط مداب ثم نحكو عليها الشكلاط أبيض
التزيين يبقى اختياري
ولبصحة والراحة
شكرا على متابعة
السلام عليكوم
بالنسبه للكميات حسب تقديركم لعدد الاشخاص عندكم
تفاح اخظر
كاكاو.. غامق مر مكسرات
زبده
حليب
سكر
الطريقه
اولا تسيحين الكاكاو بحمام بخار
بعدين تجيبين تفاح وتغرزين فيه عود وتغطينه بالكاكاو السايح
ثم تدحرجينه بالمكسرات
وبعدين تسيحين كاكاو ساده بحمام بخار بس تضيفين هالمره الحليب والزبده والسكر
وتخفقينهم وهو على النار لين يمتزج معاه وتردين تغطسين التفاحه فيه وتحطينه بالبراد يجمد
شكرا على متابعة