الطريقة : 1- تضرب المادة الدهنية ثم يضاف اليها السكر ، ويستمر بالضرب تبيض باستخدام المضرب الكهربائي او ملعقة خشب 2- يضاف اليها البيض بعد خفقه ، ويضرب قليلا. 3-يضاف اليها قشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† المبشور ، ويخلط قليلاحتى يتجانس مع الخليط. 4- ينخل الدقيق والبكينج باودرو الملح ، ثم يضاف الى الخليط السابق بالتبادل مع الحليب . 5- يوضع العجين في صينية مدهونة ، او في اكواب الكعك ، وتدخل في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.
وبالهناء والشفاء
ومبروك عليكم العيد وكل عام وانتم بخير
;d;m hggdl,k
وعيدك مبارك
والله يعطيج الف عافية
وعساج من العيدين السعيدين