بيضة واحدة
قالب زبد حوالي 200 رام
كوب سكر
كوب تمر منزوع النوى
كوب ماء ساخن
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة متوسطة بيكربونات الصوديوم
مقادير الصوص:
نصف قالب زبد
نصف كوب سكر بنى غامق
نصف علبة كريمة
طريقة التحضير:
1- اخفقي ط§ظ„طھظ…ط± مع الماء الساخن في الخلاط الكهربائي واتركيه جانبا.ً
2- اخفقي البيضة، وأضيفي لها باقي المقادير ثم امزجي معهم التمر.
2- ضعي الكيك في قالب فرن، وبعد النضج انقليه إلى طبق تقديم واسكبي فوقه الصوص بشكل متجانس.
لعمل الصوص: أذيبي الزبد، ثم أضيفي لها الكريمة والسكر البني وقلبي من وقت لآخر على نار هادئة حتى الذوبان.
وبالعافيه
;d; hgjlv [vf,ihhhhhhhhhhhhh
الف شكر لك.