مشاركتي الخامسه ان شاء الله تنال على اعجابكم
الأطباق الرئيسيه والمكرره
الثريد +السمبوسه +القيمات +سلطة الفتوش وبعد فيها طريقة الساقووو
هنا الطرق لها جميعا
ماتحلى سفرتنا الا في رمضان مشاركتي الأولى
نجي لصور ط³ظپط±طھظ†ط§
الأطباق ثريد +قيمات +ساقوو+ صينية اللحم بالبطاطا والصلصه المكسيكيه + سلطة مكرونه
دونات بالجبن +سلطة فتوش +سمبوسه +شوربة الشوفان بالدجاج
نجي لتفاصيل
هذي سلطة الفتوش والقيمات وسلطة المكرونه
نزلت الطرق من قبل
صينية اللحم بالبطاة والصلصة المكسيكيه
شرائح بطاطا مقليه ومصفوفه في صينيه مدهونه
بعدها لحم معصج مع صلصه بطريقتك
الصلصه المكسيكيه
2 حبة طماطم مع فص ثوم وشويه بقدونس و2 فلفل حار مع ملعقة صلصة طماطم وملعقتين شطه مكسيكيه واذا لم تتوفر شطه حاره
كلهم في الخلاط نفرهم ونضعهم في قدر مع بيالة ماء وملعقة زيت زيتون على النار الين يثقل القوم ونصبه على اللحم
وتحمر في الفرن الى ان تتماسك وهني
دونات محشيه جبن ومربى فراوله
المقادير
3و14 اكواب طحين +3 ملاعق زبده سائحه او زيت بس انا افضل الزبده +14 كوب سكر +1كوب حليب +بيضتين +1 ملعقة خميره فوريه +ذرةملح
الطريقه
نخلط المواد الجافه مع بعض >> الطحين والخميره والسكر والملح وبعدها نضيف الحليب والبيض والزبده السائحه ونعجنهم جيدا طبعا ذي العجينه تميل انها تلصق باليد عادي ادهني يدك بالزيت وكملي عجن
وخليها الين تخمر لمدة ساعه او اكثر على حسب الجو
بعدها ناخذ قليل من العجينه ونضع قطعه صغيره من الجبن او شوية مربى ونكورها كره ونضعها في صحن مرشوش طحين الين نخلص الكميه
بعدها يقلى في زيت غزير مثل القيمات
ويدحرج في سكر بودره
ويقدم
سلطة المكرونه
سلطة المكرووووونه بالفاصوليا الحمراء
المقادير
خس مقطع + خيار مقطع +جزر مقطع + علبة ذرة مصفاه + علبة فاصوليا حمراء مصفاه شوية كزبره وبقدونس مفرومين
ونص كيسه مكرونه مسلوقه في ماء وملح
الصوص
علبتين زبادي + 2 ملعقتين مايونيز كبار + نص ملعقه ثوم بودره +فلفل اسود + ملح + ملعقة زيت زيتون
ينخلطون سوا>>> سوا ولا موبايلي
المهم
نسلق المكرونه ونخليها تبرد
نخلط الخس والذره والخيار والجزر والفاصوليا والكزبره والبقدونس
وبعدها نضيف المكرونه ونحركهم
واخير شوربة الشوفان بالدجاج
شوربة شوفان بالدجاج مشاركه 5 مقبلاتي في اطباقي
اسالكم الدعاء
lhjpgn stvjkh hgh td vlqhk >>lahv;jd 5
وتسلم الأيادي
ويسلم الايادي اللي عملتها
سفره عامره واطباق مميزه
تسلم الأيادي
