المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع صغير
صمون ( روتي ) طويل الحجم
1 بصل صغير مبشور
1 جزر مبشور
1 فلفل بارد اخضر مقطع صغير
فلفل اخضر حار مفروم
2 اعواد بصل اخضر مقطع صغير
كوب ذرة
2 ملعقة صغيرة خردل ( ماسترد )
ماجي
بهارات : 1 ملعقة صغيرة ( كمون – كزبرة – ملح –فلفل اسود )
صلصة البشاميل
جبن شيدر مبشور
طريقة الحشو :
يحمر فيه البصل والفلفل ظˆط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويضاف اليه الذرة والخضار والبهارات
والخردل
يقطع ط§ظ„طµظ…ظˆظ† الى ثلات قطع ويفرغ العجين من الداخل
ويحشى بملعقة من الحشو وينثر فوقه الجبن المبشور
ويضاف اليه البشاميل
ويدخل الفرن ( ويسخن من الاعلى فقط ) ليتحمر الوجه قليلا
وهذا الشكل النهائي
[/align]
lpan hgwl,k ( hgv,jd ) fhgoqhv ,hg][h[ fhgo’,hj hglw,vm
حبيبتي سفوره ليه مااشتركتي مع سيدات المطبخ بالركن العام للمطبخ ؟؟؟؟؟؟؟
الله يسلمكـ ياحبوبة بس انشغلت شوي بسبب ظروفي
و الله يحفظك ويخليك ان شاء الله يارب