فطائر ط§ظ„ط¬ظˆط±ظٹ المميزة من جوجو
المقادير و الطريقة و بالصور
العجينة
2 كوب دقيق , 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر , 1ملعقة كبيرة خميرة , ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودر , بيالة زيت , 2 ملعقة كبيرة سكر , رشة ملح , ماء حسب الحاجة ,,
توضع المقادير الجافة في العجانة ثم يضاف الزيت و الماء وتعجن لمدة ثلاث دقائق ثم تترك في مكان دافئ حتى تتخمر من 15 – 20 دقيقة
الحشوة:
جبن كيري او جبن تشدر
انا استخدمت جبنة تشدر
و الحين نشوف الطريقة :

و الحين نشوف الطريقة :


تفرد العجينة و تقطع دوائر

تقطع حافة الدائرة مثل الصورة

قطعة من جبنة تشدر او كيري

طريقة لف العجينة على الجبنة
لاحظو كيف تتشكل الوردة
الشكل النهائي للوردة
الطريقة سهلة و بسيطة بس تحتاج شوية خفة
بعد ما خبزتها في الفرن
يممممممممممممممم شوفوها من قريب
ان شاء الله تعجبكم
lahv;jd hgehkdm td lshfrm hglu[khj hgvlqhkdm t’hzv hg[,vd ( jlj lvhrfji )
رووووووووووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى
بالتوفيق ان شاء الله
مميز
روووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
موفقه ان شاء الله
شكلها مرتب وجميل