تخطى إلى المحتوى

مشاركتي بالامسية الرابعه ^ الجودها^ 2024.

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم

ما هى المكونات الاساسية لعمل البتيفور؟

المقادير
3 34 كوب دقيق
1كوب سكر ناعم
2كوب زبده لينه بحرارة الغرفه
1ملعقه صغيرة فانيليا
2ملعقه صغيرة بكنج بودر
3حبات بيض
الطريقه
توضع الزبده في وعاء عميق وتدعك بهافي الوعاء
يوضع عليها البيض بيضه بيضه وعليهم الفانيليا والبكنج بودر
يوضع بعدهم السكر كل هذا واليد تكون في حالة الدوران في الوعاء
بعد هذا كله يوضع الدقيق علي 3 او4 مرات وليس دفعة واحده
حينما تتكون معي عجينه متماسكه تترك لترتاح ربع ساعه
نكون قد احضرنا الماكينه الخاصه بالبيتيفور
تشكل العجينه حسب الاشكال التي تحبينها
يكون قد حمي الفرن مسبقا
علي نار هادئه يوضع البيتيفور في صواني ويدخل الفرن
يخرج من الفرن حينماينضج
يترك ليبرد ثم يخرج من الصواني يقدم مع الشاي او القهوة والف

ماهي بلد حلى ام علي ؟

مصر

**كيف تتخلص من رائحة البصل والثوم من الفم بعد اكلها باستخدام اي مواد من مطبخك؟

1-امضغ بعض من اوراق النعناع الطازجة .
2- ضع ملعقة من الزعتر الجاف او الاخضر الى نصف كوب من الماء المغلي واستخدمي المحلول كغسول للفم بعد ان يبرد.
3- اذا تناولت طعاما يحتوي على الثوم امضغ بعده حبة قهوة او حبة هيل .
4- او قم بمضغ شريحة من الليمون او البرتقال او الفراولة .
5- بالاضافة الى استخدام الفرشاة بعد الوجبات ومضغ العلك الطبي الخالي من السكر .

هل استخدام حلة الضغط يعتبر جيداً من الناحية الصحية؟

قدرالضغط غير صحي

لانه يقوم بضغط الاكل وعدم خروج البخار الضار او البكتريا من الاكل

لانها تبقى موجوده في الاكل ولا حتى كان هنالك تنسيم

لان هذا التنسيم لايودي الى نصف الدرجة المطلوبه

وتوجد منه انواع وفيه النوع الردئ جدا

كيف تزيلي رائحة الطعام من يديك بعد انتهائك من الطبخ ؟

فرك اليد بقشر ليمونه او برتقاله او فركها بالبرغل او بيكربونات الصوديوم

_ اذكري 3 اصناف لحلويات شرقية مع صورهم من المنتدى طبعآ .

1-بسبوسة

2-كنافة

3-بلح الشام

_سؤال الكلمات المبعثرة

ص ا ع ة ر >>>عصارة

ط خ ا ل >>>خلاط

ة غ ا ل ي >>>غلاية

_ من الصورة المقبلة مااسم السلطة ؟

تبولة

ضعي اجمل تعليق على الصورة القادمة

ماما انا جوعان متى استوي الجيريا


lahv;jd fhghlsdm hgvhfui ^ hg[,]ih^

يعطيك العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.